Брускетта с хурмой
Предлагаю приготовить для праздничного стола брускетту с сочной хурмой и сыром бри. Сейчас как раз сезон самой вкусной, сладкой и сочной хурмы. Она отлично сочетается с сыром, орешками и медом. Конечно, в идеале для этой брускетты подошел бы сыр страчателла, но у нас он куда-то пропал и найти его в последнее время сложно.
Ингредиенты:
- Хлеб цельнозерновой - 3 ломтика
- Хурма - 1 шт.
- Сыр "Камамбер" - 100 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Грецкие орехи - 10 г
- Мед, бальзамический соус и свежая мята
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления брускетты с хурмой и сыром. Я взяла цельнозерновой хлеб, для этой брускетты он, на мой взгляд, подходит больше. Вы же ориентируйтесь на ваш вкус.
- Хлеб нарежьте на тонкие ломтики и подсушите на сухой сковороде. Я подсушила на сковороде-гриль.
- Переложите на тарелку.
- Хурму нарежьте тонкими дольками.
- В сковороде нагрейте оливковое масло, сушеный тимьян и чеснок.
- Добавьте нарезанную хурму.
- Буквально 3-5 минут ее обжарьте, чтобы она только слегка подрумянилась и напиталась специями.
- На подсушенный хлеб выложите нарезанный тонкими ломтиками сыр "Камамбер".
- Поверх сыра уложите ломтики обжаренной хурмы.
- Посыпьте брускетты рублеными грецкими орешками, полейте медом и бальзамическим соусом.
- Украсьте брускетты с хурмой листиками мяты и подавайте! Приятного аппетита!!!
- Это оочень вкусно!!!!
Пирог из овсянки
Овсянка это универсальный ингредиент Из нее получается не только вкусная и полезная каша но и вкуснейшие десерты Расскажу об одном таком как приготовить пирог из овсянки с использованием яблок ...