Брускетта с ветчиной и сыром
Правильная, на мой взгляд, брускетта выглядит красиво, аппетитно и обязательно делается на ломтике хрустящего хлеба (багета). Мне и моей семье брускетта с ветчиной и сыром на вкус понравилась.
Единственный недостаток - всё, что было на багете, периодически не попадало в рот😁 Зато красиво и вкусно! Главное помнить, что в поедании важна ловкость и практика😉
Считаю, что такие бутерброды смело можно готовить как в будние дни, так и в праздничные.
Ингредиенты:
- Ветчина - 90 г
- Багет - 6 ломтиков (90 г)
- Сыр - 50 г
- Руккола - 15 г
- Огурец - 1 шт. (50 г)
- Помидоры черри - 6 шт. (80 г)
- Маслины - 6 шт.
- Масло оливковое - 5-10 г
Инструкции:
- Возьмите необходимые компоненты для приготовления брускетты с ветчиной и сыром. Сыр подойдёт любой на ваш вкус, главное - твёрдых сортов.
- Первым делом смажьте промасленной силиконовой кисточкой ломтики багета и отправьте их в духовку на несколько минут, чтобы они стали более хрустящими. В моей мини-печке это заняло 3 минут. Температура - 180 градусов с режимом конвекции.
- На хрустящую горячую брускетту щедро положите рукколу и ломтики ветчины.
- Затем уложите тонкие ломтики огурца и нарезанный сыр. На самом деле сыр можно класть и целым ломтиком. Я его нарезала на полосочки, просто потому что мне так захотелось Как вариант из сыра можно формочкой цветочки или сердечки вырезать.
- А далее разрезаем маслины на 4 части, а помидор черри - на 2 или тоже на Укладываем помидоры и маслины на брускетту.
- Брускетта с ветчиной и сыром готова! Теперь можно её съесть.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
194 кКал
Шикарная закуска к вину или шампанскому Хрустящая слоистая основа нежный сыр сочная груша и всё это можно полить мёдом и посыпать рубленым орехом Скажу просто можно отъесть ум при поедании Подавайте закуску в горячем или тёплом виде ...