Брюссельская капуста запеченная в духовке

Ингредиенты:

• Брюссельская капуста замороженная - 400 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Сухие итальянские травы - 1/2 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Белый винный уксус - 1 ст.л.
• Очищенные семена подсолнечника - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Брюссельская капуста, запеченная в духовке с сухими травами и семенами подсолнечника - невероятно ароматное и вкусное диетическое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к птице или мясным блюдам. Такая капуста вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Семена подсолнечника можно заменить кедровыми орешками.
2. Подготовьте необходимые продукты.
3. Замороженную брюссельскую капусту бланшируйте в небольшом количестве воды в течение 2 минут, затем слейте воду. Разрежьте каждый кочан капусты пополам.
4. Переложите капусту в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
5. Чеснок почистите, вымойте и мелко нарежьте.
6. Соедините в миске оливковое масло, винный уксус и соевый соус. Добавьте сухие травы и чеснок. Перемешайте.
7. Получившимся соусом полейте капусту.
8. Посыпьте семечками.
9. Запекайте брюссельскую капусту в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
10. Брюссельская капуста, запеченная в духовке, готова.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 126 кКал

Салат «Весенний бриз»

Легкий салат с крабовыми палочками и свежими овощами Украсит любой стол ...