Булгур с вермишелью по-турецки

Повстречался интересный рецепт на просторах интернета. Я бы сказала, что получился веганский плов, ароматный и рассыпчатый. Готовится всё просто и быстро, советую и вам попробовать! Можно поэкспериментировать со специями, я бы добавила ещё немного зиры.
Булгур с вермишелью по-турецки

Ингредиенты:

  • Булгур - 100 г
  • Вермишель - 50 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Вода - 400 мл
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Кориандр молотый - 1/3 ч.л.

Инструкции:

  1. Булгур с вермишелью по-турецки готовить будем из таких ингредиентов.
  2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
  3. Быстро обжарить овощи на масле (1 ст.л.).
  4. Переложить на тарелку.
  5. Затем поджарить на масле булгур и вермишель до лёгкого румяного состояния.
  6. Добавить в сковороду овощи, чеснок, лавровый лист и кориандр. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Залить воду.
  8. Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, пока вся вода не испарится. Мешать не обязательно.
  9. Булгур с вермишелью по-турецки готов.
  10. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин. : 105 кКал

Жареные грибы зонтики с луком

Жареные грибы зонтики с луком Гость нашего ужина ароматнейший гриб из семейства шампиньоновых Зонтики пестрые вкусные съедобные грибы Если вам доводилось видеть но не попробовать эти прелестные природные дары в своих лесах то очень зря Зонты имеют свойственный им одним г ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат с блинами и копченой курицей, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!