Булочки на кефире в духовке
Ингредиенты:
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 1/2 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 175 г
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Если к вам нагрянули гости, предлагаю испечь булочки на кефире в духовке. Возиться с ними не нужно, набор продуктов найдется в доме каждой хозяйки.
- Тесто замешивается и через 10 минут готово к выпечке. Булочки получаются очень мягкими и не уступают выпечке из дрожжевого теста.
- Подготовим продукты.
- Муку просеять в миску, добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель, сахар и соль.
- Добавить мягкое сливочное масло и перетереть его с мукой используя вилку.
- Добавить теплый кефир и замесить тесто.
- Тесту дать постоять 10 минут.
- Разделить тесто на две части.
- Из каждой части сделать шесть круглых булочек. Выложить булочки на противень, по желанию, каждую булочку смазать кефиром и присыпать сахаром.
- Выпекать булочки 15 минут при температуре 200-220 градусов. Затем булочки достать и остудить.
- Булочки на кефире, приготовленные в духовке, готовы. Подавать такие булочки можно с вареньем или без него.
Время приготовления:
40 мин. :
332 кКал
Рататуй довольно известное блюдо французской кухни но я хочу предложить вам вариант очень вкусного красивого и простого в приготовлении варианта запеченного рататуя Буквально два штриха и блюдо заиграет ярким вкусом ...