Булочки с яйцом

Ингредиенты:

• Булочки - 4 шт;
• Сыр Фетта - 50 граммов;
• Моцарелла - 100 граммов;
• Лук - 1 шт;
• Помидор черри - 5 шт;
• Бекон - 100 граммов;
• Яйца куриные - 4 шт.

Инструкции:

1.  Предлагаю вам сделать такие булочки на завтрак с яйцом и начинкой. Начинку здесь вы можете придумать сами. У меня сыр, бекон и помидоры, но можно взять например обжаренные грибы, отварной картофель, колбаса, ветчина, шпинат ... В общем здесь можно фантазировать. Итак приступим!
2. Я взяла такие булочки.
3. Для начинки обжариваем луковицу.
4. Добавляем бекон и продолжаем обжаривать.
5. Режем мелко моцареллу и сыр Фетта
6. Также порежем помидорки.
7. Все смешиваем и по желанию добавляем зелень петрушки. Солить я не стала, потому что бекон и сыр были солеными. Но вы если будете делать другую начинку, то можете посолить и поперчить.
8. Теперь займемся булочками. Вырезаем острым ножом середину . И убираем немного мякиш.
9. Заполняем их нашей начинкой, но не до верха. Оставляем место для яйца.
10. Теперь разбиваем яйцо и выливаем его прямо на начинку. Сверху посолим. Кладем наши булочки на противень, обязательно застеленный бумагой, иначе они пригорят. Ставим в духовку при 175 градусах на 10 минут. Далее накроем фольгой слегка их и еще допекаем, около 20 минут. Фольга не должна касаться желтков.
11. И вот они , горячие !!! Угощайтесь!!!

Время приготовления: 30 мин. : 173 кКал

Салат с куриной печенью и грибами

Предлагаю вам приготовить вкусный салат с куриной печенью и грибами Куриная печень очень полезна но многие не любят её из за горчинки В этом салате горчинка совсем не чувствуется печень очень гармонично сочетается с грибами и свежим огурчиком За ...