Булочки «Улитки с сыром»

Ингредиенты:

• Творог - 250 граммов;
• Сливочное масло - 200 граммов;
• Яичный желток - 2 шт;
• Соль - щепотка;
• Сахар - 1 ст.л;
• Сода гашеная уксусом - 0,5 .ч.л,
• Мука - 300 граммов.
• Cыр - 200 граммов;
• Сметана - 2 ст. л;
• Яйцо куриное;
• Кунжут.

Инструкции:

1.  Такие сырные колечки из творожного теста с сырной начинкой, выполненные в виде улиток, хорошо подойдут на завтрак к чаю или в качестве закуски к первым блюдам.
2. Берем 250 граммов протертого творога и смешиваем с мягким маслом. Добавляем 2 желтка, соду гашенную уксусом, сахар и соль. Постепенно сыпем муку и замешиваем тесто. Ставим его в холодильник на 1 час. Достаем и делим на 4 части.
3. Раскатаем каждую часть и смажем сметаной и посыпем сверху тертым сыром.
4. И скручиваем в такую улитку. Можно сделать колечко. Сверху смажем взбитым яйцом и посыпем кунжутом.
5. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 20 минут.
6. И вот они вкусные колечки-улитки, с пылу жару!!! Угощайтесь! 
7. Приятного аппетита!
8. И еще фото улиток с сырной начинкой ...

Время приготовления: 30 мин. : 340 кКал

Пицца-ватрушка

Пицца ватрушка это пышная сытная индивидуальная выпечка которую удобно взять с собой в учебное заведение или на работу Как и в любой пицце начинка может быть абсолютно любой Я сделала только сыр и колбасу а можно подбавить ещё помидор перец ...