Бутербродная лепешка с кунжутом
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Молоко – 500 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие – 6 г
- Масло оливковое – 70 г
- Сахар – 10 г
- Соль – 15 г
- Кунжут – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Существует большое количество рецептов домашнего хлеба, который получается вкуснее и ароматнее покупного. Эта лепешка прекрасно подойдет для приготовления бутербродов с колбасой, сыром или овощами, запеченными на гриле. Хлеб долго не черствеет, сохраняет свою мягкость.
- Готовлю продукты по списку.
- В миску выливаю теплое молоко, добавляю оливковое масло, соль, сахар, размешиваю ингредиенты.
- Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами.
- Замешиваю мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам.
- Для выпечки хлеба нужно использовать круглую форму немаленького диаметра, чтобы хлеб в готовом виде был похож на лепешку. Я использую форму диаметром 26 см, смазываю ее оливковым маслом. Затем выкладываю в нее тесто.
- Накрываю форму с тестом пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
- Посыпаю тесто кунжутом.
- Выпекаю лепешку в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут.
- Бутербродная лепешка с кунжутом готова!
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 50 мин. :
255 кКал
Перед тем как готовить основное блюдо на мангале предлагаю запечь вот такой рулет из лаваша с сыром зеленью и чесноком разогреть аппетит так сказать Для рецепта можно взять абсолютно любой сыр который хорошо плавится или даже замиксовать с нес ...