Бутерброды «Поросята» с колбасой, сыром и маслинами

Яркие смешные бутерброды в виде поросят украсят ваш новогодний стол и порадуют ваших родных и гостей в Новый год Свиньи 2019.

Ингредиенты:

• Колбаса варёная - 100 г
• Колбаса копчёная - 50 г
• Маслины - 4 шт.
• Укроп - 10 г
• Брынза - 100 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Булочки - 2 шт.
• Морковь - для оформления
• Петрушка - для оформления

Инструкции:

1. Наступающий 2019 год - год Свиньи, и традиционно мы всегда оформляем праздничный стол какими-нибудь закусками, символизирующими праздник. Колбасу сейчас мы практически не покупаем, но на новогодний стол всё равно немного копчёностей будет присутствовать. А значит, можно включить фантазию и приготовить праздничные бутерброды в виде симпатичных поросят.
2. Я решила использовать два вида колбасы - варёную и копчёную, но здесь может быть море вариантов, подойдёт и ветчина, и копчёный балык. В качестве сыра я решила взять брынзу по двум причинам: во-первых, мы её очень любим, а во-вторых, это не так банально, как просто отрезать кусок твёрдого сыра и положить на бутерброд.
3. Ну, давайте приступать. Подготовить из списка необходимые продукты.
4. Брынзу натереть на тёрке, добавить измельчённый укроп и ложку сметаны, хорошо перемешать. Солить не нужно, так как брынза солёная.
5. Булочки разрезать пополам. Я использовала только нижнюю часть, но верхняя тоже подойдёт. Варёную колбасу нарезать кружками толщиной 5 мм.
6. Смазать булочки смесью из брынзы с зеленью.
7. Сверху выложить по кружку варёной колбасы. Из оставшейся колбасы вырезать уши, лапы и хвостики. Пятачки сделать из копчёной колбасы.
8. У маслин срезать край в виде кружочков и сделать ноздри. Также из оставшейся части вырезать глазки.
9. Бутерброды выложить на тарелку. Сделать из моркови цветочки и украсить листьями петрушки. Бутерброды "Поросята" с колбасой, сыром и маслинами готовы!
10. Всем счастливого Нового года!

Время приготовления: 40 мин. : 253 кКал

Песочные корзиночки с вишней

Обязательно берите рецепт на вооружение очень удачный рецепт Такой десерт можно приготовить как для домашнего чаепития так и на праздничный стол иди на детское чаепитие Мне очень нравится тесто на котором выпекается десерт оно вкусное не ...