Бутерброды с авокадо и помидорами
Открытые легкие и вкусные бутерброды без колбасы и мяса.
Ингредиенты:
- Авокадо - 0,5 шт.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Хлеб - 4 ломтя
- Руккола - 50 г
- Майонез - 30 г
- Растительное масло - 15 мл
- Лимонный сок - 10 г
- Соль, острый перец - по вкусу
Инструкции:
- Быстрые в приготовлении, вкусные и сочетающиеся с чем угодно (чаем, газировкой, минералкой, супами) бутерброды с авокадо и помидорами собирают как открытыми, так и закрытыми (между ломтями хлеба). Пшеничный багет или батон, буханка ржаного, кукурузного, с отрубями или другого хлеба — на ваш выбор.
- Спелый, с нежной мякотью авокадо можно размять, затем размазать по хлебу. Но если плод достаточно плотный (как у меня), лучше его очистить и разрезать пластинами.
- Хлебные куски по желанию подсушивают в тостере, духовке или на сковороде, с маслом или без.
- Для приготовления домашних бутербродов с авокадо и помидорами возьмите продукты по списку. Кроме рукколы, используйте любую вашу любимую свежую зелень, салатные листья.
- Хлебные ломти одинаковой толщины поджариваем с одной стороны около 2-3 минут на раскаленной сковороде с добавлением постного масла.
- На мягкую сторону наносим немного майонеза.
- С половинки крупного авокадо снимаем кожуру, а мякоть делим ломтиками, потом сбрызгиваем лимонным соком.
- Тонкими дольками шинкуем помидоры. На смазанные майонезом куски хлеба выкладываем рукколу, затем чередуем авокадо и помидоры, посыпаем солью и молотым черным перцем.
- Подаем бутерброды с авокадо и помидорами сразу после сборки.
- Приятного перекуса.
Время приготовления:
10 мин. :
195 кКал
Необычный кулич из шариков рецепт для тех кто любит всё новое и интересное Кулич получается очень вкусным с воздушным мякишем и красивым срезом Однозначно он стоит потраченного на него времени ...