Пицца на дрожжевом тесте в духовке
Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы и сама пицца с колбасой и болгарским перцем.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
- Вода – 1 стакан
- Соль – 1/2 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ч.л.
- Колбаса сырокопченая – 60 г
- Сыр «Ламбер» – 100 г
- Перец болгарский – по вкусу
- Помидоры (мини) – по вкусу
- Маслины без косточки (черные) – 10 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
Инструкции:
- Какое итальянское блюдо нравится вам и вашим детям больше всего?
- Пицца! Эта знаменитая закуска пользуется особенным вниманием в молодежных компаниях.
- Сегодня я приготовила вкуснейшую домашнюю пиццу на дрожжевом тесте в духовке для своей старшей дочки и ее подружек. Сама тоже съела два кусочка. Треугольник тонкого дрожжевого теста с колбасной начинкой под сырной шапочкой, с помидорами, болгарским перцем и оливками – ммм, невозможно устоять.
- Для приготовления теста потребуются мука, вода, сухие быстродействующие дрожжи, соль и оливковое масло.
- В миску насыпьте всю порцию муки.
- Добавьте быстродействующие дрожжи и соль.
- Перемешайте сыпучие ингредиенты. Добавьте теплую кипяченую воду.
- Замесите мягкое дрожжевое тесто.
- Оставьте тесто на 30 минут на расстойку. Из нашего объема получится две большие пиццы.
- Ингредиенты для начинки возьмите из списка.
- Сбрызните руки оливковым маслом. Разделите тесто на две части. Раскатайте в тонкую круглую лепешку. Лепешку разместите на противне. Смажьте основу для пиццы майонезом.
- Колбасу порежьте тонкими кружками. Распределите на основе. Мини-помидоры порежьте колечками. Распределите на лепешке рядом с колбасой.
- Сыр натрите на крупной терке. Покройте сырным слоем колбасу и помидоры.
- Болгарский перец очистите от семян. Порежьте колечками. Колечки болгарского перца разместите поверх сырного слоя. Оливки разрежьте на две части. Разместите рядом с болгарским перцем. Подтяните края теста к центру.
- Отправьте пиццу в разогретую до 220°C духовку на 15 минут. Вот и всё, пицца на дрожжевом тесте в духовке получилась яркой, аппетитной и вкусной!
- Тонкое тесто, необыкновенно вкусная сырная начинка с колбасой и болгарским перцем, и наша молодежная вечеринка удалась на славу.
Время приготовления:
1 ч. :
271 кКал
Готовим кето бисквит из миндальной муки всего три ингредиента Такой бисквит отлично подойдет для приготовления домашнего торта при кето диете Миндальное тесто неплохо поднимается в духовке не так как на пшеничной муке но тем не менее в ...