Бутерброды с авокадо и селедкой
Наверняка многие готовят такие бутерброды, только вместо селедки используют красную рыбу. У меня была очень вкусная сельдь, вот и решила я немного поэкспериментировать, результат приятно удивил вкусом. Важно выбрать спелый авокадо, рыба должна быть в меру соленой и вкусной. Также мне нравится сочетание авокадо и крем-сыра. Вместо свежего помидора можно добавить огурчик. Попробуйте такой вариант бутербродов, их можно подавать к столу просто так или как закуску.
Ингредиенты:
- Сельдь с/с - 100 г
- Авокадо - 0,5 шт.
- Крем сыр - 60 г
- Помидоры - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Батон - 4-5 ломтиков
- Кунжут, зелень - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить продукты для бутербродов с авокадо и селедкой. Сельдь заранее очистить и удалить кости, филе нарезать порционно. Подготовить спелое авокадо, крем-сыр, помидор и любой батон, хлеб.
- Авокадо выбираем крупное, спелое. Достаточно будет половины авокадо. Удалить косточку, мякоть достать при помощи чайной ложки. Размять авокадо вилкой, добавить соль и перец по вкусу. Также можно добавить немного лимонного сока. Перемешать все.
- Ломтики батона можно подсушить на сковороде или в духовке. Смазать батон сливочным крем-сыром.
- Поверх сливочного сыра выложить щедрым слоем авокадо.
- Помидор нарезать дольками и уложить на каждый бутерброд.
- Теперь выложить на бутерброды селедку.
- Посыпать бутерброды кунжутом и украсить по желанию зеленью. Подавать бутерброды с авокадо и селедкой к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
200 кКал
Для приготовления подливы из печени можно использовать куриную индюшиную свиную или говяжью печень Нам больше нравится подлива из куриной печени или из индюшиной так как они нежнее Морковь и лук это обязательные ингредиенты подливы в том числ ...