Бутерброды с икрой сайды
Необычные бутерброды с икрой сайды придутся по вкусу тем, кто особенно любит сочетание солёного и сладкого. Очень вкусно сочетаются с кофе.
Ингредиенты:
- Хлеб чёрный - 5-6 ломтиков
- Икра сайды - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Лук - 0.5-1 шт.
- Петрушка - по вкусу
Инструкции:
- Сейчас в супермаркетах можно встретить баночки с различной икрой, которая подходит для бутербродов. Самый простой способ приготовить бутерброды - это смазать хлеб сливочным маслом, а сверху нанести икру. А можно поступить иначе и приготовить интересную намазку. Впервые я увидела банку с икрой сайды, да и подумала: что за икра такая, никогда не встречала. Вот и решила попробовать. Сама по себе икра солёная, но в меру, а вот в сочетании с луком, яйцом и сливочным маслом превращается в аппетитную намазку для бутербродов.
- Для приготовления бутербродов с икрой сайды подготовить из списка необходимые продукты. Сливочное масло достать из холодильника заранее, чтоб оно стало мягким. Также необходимо сварить яйца.
- Размять сливочное масло и смешать его с икрой сайды.
- Мелко нарезать небольшую луковицу и добавить её в икорную массу, перемешать.
- На тёрке натереть варёные яйца. Можно добавить одно яйцо или два. Я сварила 2, но добавила
- Массу хорошо перемешать и смазать ею ломтики хлеба. Я готовила с чёрным хлебом, с ним получилось просто бесподобно!
- Сверху бутерброды с икрой сайды можно украсить листочками петрушки. Очень вкусно со сладким чаем или кофе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
267 кКал
...