Бутерброды с килькой и яйцом
Вкусные быстрые бутерброды. Сорт хлеба выбирайте по своему вкусу, равно как и дополнительный овощ: огурец, помидор, зеленый или красный лук и т.д. Я использую соус Тартар, но вы можете заменить его майонезом или любым другим соусом на белой основе.
Готовьте бутерброды только перед подачей к столу, чтобы они не размокли. Украсить блюдо можно зеленым луком, укропом, свежей зеленью.
Ингредиенты:
- Килька пряного посола - 100 г
- Яйцо куриное отварное - 2 шт.
- Соус «Тартар» - 2 ст.л.
- Багет ржаной - 5-6 ломтиков
- Соль - 1 щепотка (по желанию)
- Огурец свежий - 0,5 шт.
- Зелень свежая - 2-3 г
Инструкции:
- Продукты для приготовления бутербродов с килькой и яйцом - перед вами! Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.
- Счистите с отварных яиц скорлупу и промойте их, а затем натрите на терке в салатник. Добавьте соус и перемешайте. Если килька не слишком соленая, то лучше всего посолить яичный паштет.
- Выложите его на ломтики ржаного или черного хлеба (я использовала ржаной багет).
- Промойте огурец и срежьте хвостики. Нарежьте его кружочками и выложите на яичный паштет.
- Очистите каждую рыбку от головы и внутренностей, а затем удалите хребет вместе с хвостиком. Филе выложите на бутерброды.
- Украсьте бутерброды с килькой и яйцом свежей зеленью и подайте на салатных листьях.
- Разлейте в стаканы или рюмки охлажденные алкогольные напитки и насладитесь праздником.
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
209 кКал
Вслед за моти с творожным сыром решила попробовать и другой вариант шоколадные моти В качестве начинки взяла вареную сгущенку и сделала их чуть меньше размером Получилось не менее вкусно чем предыдущий вариант а для любителей всего шоколадног ...