Бутерброды с крабовыми палочками и яйцом
Яркие и сочные бутерброды с крабовыми палочками и яйцом понравятся всем. Закуску можно подать и на праздничный стол!
Ингредиенты:
- Хлеб - 3 ломтика
- Яйцо куриное отварное - 2 шт.
- Крабовые палочки - 5 шт.
- Майонез - 1,5 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Лук красный - 0,5 шт.
- Зелень - для украшения
Инструкции:
- Бутерброды с крабовыми палочками и яйцом - сочный и вкусный перекус, актуальная закуска для праздничного стола. Создаются они за несколько минут. Только вам заранее нужно будет отварить куриные яйца примерно 12-15 минут и остудить их в ледяной воде еще минут
- Заранее бутерброды не создавайте, чтобы хлебная основа не подмокла, а вот натереть отварные куриные яйца и крабовые палочки - можно, перемешав их в глубокой емкости. Перед приходом гостей вам нужно будет лишь заправить измельченную массу майонезом, приправить специями и перемешать, а после - нанести на хлеб.
- Сорт хлеба роли не играет - ориентируйтесь по своему вкусу. Куриные яйца допустимо заменять перепелиными в пропорциях 1: Лук может быть зеленый - тогда его измельчите и добавьте в массу. Чеснок или чесночный майонез не используйте - он придаст блюду более пикантный вкус.
- Итак, приобретите необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
- Охлажденные отварные куриные яйца очистите от скорлупы, промывая затем их под струей воды, чтобы исключить попадание даже малейшей частички скорлупы в массу. Натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость.
- Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре в течение 20 минут, очистите от оберток и измельчите так же, как и отварные яйца, в ту же емкость.
- Добавьте майонез выбранной вами жирности, соль и молотый черный перец. Перемешайте массу.
- Хлебные ломтики разрежьте по диагонали, получая треугольники. Используйте нарезной хлеб, чтобы бутерброды смотрелись на тарелке более привлекательно.
- Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой.
- Красный лук очистите от шелухи, промойте в воде. Нарежьте половину корнеплода полукольцами и выложите их на бутерброды.
- Украсьте бутерброды с крабовыми палочками и яйцом свежей зеленью и подайте к столу сразу же после создания.
- Приятного вам!
Время приготовления:
5 мин. :
154 кКал
Новый год уже не за горами самое время заняться выбором блюд к праздничному столу В каждой семье есть свои фирменные салатики закуски горячие блюда Холодные закуски занимают большое место на праздничном столе Предлагаю приготовить буженину с ко ...