Бутерброды с огурцом и форелью
Бутерброды с красной рыбой всегда очень аппетитно выглядят на праздничном столе. Сегодня хочу предложить вам уйти немного в сторону от классического рецепта: батон, сливочное масло и красная рыба, и приготовить закусочные мини-бутерброды с мягким творожным сыром, огурцом и форелью. Хлеб или батон для бутербродов можно взять любой: пшеничный, ржаной, со злаками, овсяный и т.д., а форель заменить на любую другую соленую красную рыбку.
Ингредиенты:
- Батон белого хлеба - 1 шт
- Форель слабосоленая - 200 г
- Мягкий творожный сыр (без добавок) - 150 г
- Укроп - 3-4 веточки
- Небольшой огурец - 2 шт
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты и обычную рюмку или стакан с тонким горлышком.
- Укроп вымойте, просушите и мелко нарежьте. Смешайте с творожным сыром.
- С помощью горлышка стакана или рюмки из мякиша хлеба сделайте основу для мини-бутербродов.
- Слегка подсушите хлеб в тостере.
- Намажьте готовые тосты творожным сыром с зеленью.
- Огурцы вымойте, просушите бумажной салфеткой и с помощью овощерезки или острого ножа аккуратно нарежьте тонкими продольными полосками.
- Положите по одному огуречному ломтику на тост с начинкой. Форель нарежьте тонкими длинными полосками и заверните каждую в виде розочки. Положите сверху огурца. Украсьте свежим укропом.
- Переложите закусочные мини-бутерброды на блюдо и подавайте на стол.
- Вкусного вам застолья!
- И исполнения самых заветных желаний в новогоднюю ночь! Счастливого Нового Года!
Время приготовления:
20 мин. :
119 кКал
Бульон из индейки это отличная основа для приготовления любых первых блюд а также замечательное самостоятельное блюдо Такой бульон хорошо согревает в холодное время года укрепляет иммунитет и восстанавливает силы после болезни Сегодня варим бул ...