Бутерброды с помидором, сыром и чесноком

Бутерброды с помидором сыром и чесноком - вкусны, сочны и быстры в приготовлении.

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной - 2 ломтика
• Помидор - 2 шт.
• Сыр твердый - 100 г
• Майонез - 1,5 ч.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Листовой салат - для украшения
• Чеснок - 1-2 зубчика

Инструкции:

1. Бутерброды с помидором, сыром и чесноком можно подать и на праздничный стол, и в будни - они очень быстро создаются, остаются сочными и вкусными в течение длительного времени. В сезон сбора спелых томатов такое блюдо можно готовить хоть каждый день, пока оно не надоест. Главное - выбирать спелые помидоры мясистых сортов, а не сочных. Майонез, кстати, может содержать чесночную отдушку, тогда вам не придется добавлять свежий чеснок в сырную массу. Также можно воспользоваться сушеным молотым чесноком - к примеру, в зимнее время, когда свежие овощи трудно найти в продаже.
2. Хлебные ломтики можно использовать свежими, можно подсушить на сковороде или в духовке - на ваше усмотрение!
3. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
4. Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Туда же добавьте майонез и немного соли.
5. Очистите один или два зубчика чеснока, промойте их, обсушите. Натрите на этой же терке в емкость. Аккуратно перемешайте содержимое емкости.
6. Намажьте массу на хлебные ломтики.
7. Промойте томаты в воде, обсушите бумажными салфетками и нарежьте кружочками. Вырежьте из них зеленые черенки. Выложите кружки томатов на край каждого бутерброда.
8. Промойте листовой салат, украсьте им блюдо, посолите и поперчите по вкусу. Подайте к столу. Вместо салата бутерброды с помидором, сыром и чесноком можно украсить зеленью укропа, петрушки, рукколы и т.д.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 10 мин. : 209 кКал

Картофель по-азербайджански

...