Бутерброды с селедкой и творожным сыром
Приготовьте вкусные и пикантные бутерброды с сельдью и творожным сыром - они станут достойной закуской для любого застолья или семейного ужина. Сочетание ингредиентов весьма интересное - творожный сыр с зеленью и чесноком выходит очень ароматным, а кусочки селедки на бутербродах образуют удивительный тандем. Готовится такая закуска быстро и без особенных хлопот, главное, почистить рыбу от костей или использовать уже готовое очищенное филе без косточек, что также сэкономит ваше время.
Ингредиенты:
- Багет - 150 г
- Сельдь соленая - 80 г
- Сыр творожный - 60 г
- Майонез - 30 г
- Оливковое масло - 30-40 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - 2-3 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для бутербродов с селедкой и творожным сыром.
- Нарежьте багет средними ломтиками - вчерашний хлеб будет лучше нарезаться и не так крошиться.
- Сбрызните багет оливковым маслом и обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки - на это уйдет около 2-3 минут. Затем хлеб остудите.
- Приготовьте намазку-крем - выложите творожный сыр в миску, натрите к нему чеснок на мелкой терке или же выдавите его через чеснокодавку.
- Промойте и высушите на салфетках укроп, зелень мелко нарежьте.
- К сыру всыпьте нарезанный укроп и добавьте майонез, чтобы намазка стала сочнее и вкуснее.
- Добавьте специи по вкусу - черный молотый перец. Соль тут - по желанию, так как селедка достаточно соленая.
- Хорошо перемешайте крем для бутербродов - он получается очень ароматным благодаря укропу и чесноку.
- Каждый кусочек остывшего багета смажьте творожным кремом.
- Очистите селедку от кожи и костей, добавьте слайсы на бутерброды поверх творожного крема.
- Бутерброды с селедкой и творожным сыром готовы. Сразу же подавайте их к столу. Выглядит очень достойно, а как вкусно! Словами не передать. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
308 кКал
Нежная тушёная свинина с грибами готовится просто а съедается быстро С любым гарниром очень вкусно попробуйте ...