Бутерброды с семгой и творожным сыром
Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром для праздничного стола. Быстрые в приготовлении, вкусные и красивые.
Ингредиенты:
- Хлеб бутербродный - 1 шт.
- Семга малосольная - 100 г
- Сыр творожный - 180 г
- Укроп - пару веточек
- Сок лимонный - по вкусу
- Маслины, каперсы - при наличии
Инструкции:
- Несомненно, такие бутерброды на завтрак не каждый сможет себе позволить, поскольку весьма недешево получается. Они, конечно же, для праздничного застолья или семейного торжества. Готовятся бутерброды с семгой и творожным сыром действительно быстро, что очень ценно в праздничный день, когда нужно накрыть стол на большое количество гостей. Особенно красиво они будут смотреться на новогоднем или рождественском ужине.
- Для приготовления бутербродов с красной рыбой и творожным сыром подготовьте продукты по списку. Укроп помойте, обсушите, рыбу нарежьте тоненькими ломтиками или купите в нарезке готовую.
- Булку я традиционно беру из муки грубого помола с отрубями, вы берите свою любимую. Нарежьте ее кружочками высотой в 1 сантиметр, выложите в противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 2-3 минуты. Нужно чтобы хлеб чуть подсушился снаружи, при этом остался мягким внутри.
- Творожный сыр переложите в глубокую пиалочку, добавьте к нему мелко нарубленный укроп, совсем немного лимонного сока, можно чуть поперчить. Смешайте творожную массу до однородного состояния.
- Выложите по чайной ложке творожной массы на каждый ломтик хлеба. Можно это сделать с помощью кондитерского мешка с металлической насадкой.
- Сверху на творожную массу разложите ломтики малосольной семги, как вам больше нравится.
- Украсить бутерброды можно, как душе угодно. У меня всегда стоит в холодильнике банка каперсов, и случайно нашлось несколько черных оливок без косточки, но просто веточка укропа тоже сойдет.
- Праздничные бутерброды из семги и творожного сыра готовы. Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
204 кКал
Картошку фаршированную курицей и грибами можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо или как горячую закуску ...