Бутерброды с яичницей-болтуньей
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Майонез - 30 грамм
- Адыгейский сыр - 75 грамм
- Масло сливочное - 10 грамм
- Хлеб белый - 2 ломтика
- Лук зеленый - 10 грамм
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Бутерброды с яичницей-болтуньей - это ароматный и вкусный завтрак для всех. Его очень легко и быстро приготовить. И сегодня я покажу как это сделать.
- Для приготовления бутербродов с яичницей-болтуньей нам понадобятся куриные яйца, майонез, адыгейский сыр, сливочное масло, белый хлеб, зеленый лук, перец и соль.
- Возьмём сыр, натрем на терке.
- В миску добавляем яйца, майонез, соль и перец и взбиваем венчиком до однородной консистенции.
- Добавляем к полученной консистенции тертый сыр.
- Всё перемешиваем и выливаем на разогретую сковороду со сливочным маслом. Жарим до готовности, помешивая. Отставляем в сторону и даём остыть.
- Хлеб кладём на сухую разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
- Тосты разрезаем пополам и выкладываем на них яичную болтунью.
- Бутерброды с яичницей-болтуньей готовы. Приятного аппетита!!
Время приготовления:
25 мин. :
240 кКал
...