Быстрые шпинатные блины
Красивые, вкусные, полезные и быстрые шпинатные блинчики - настоящая палочка-выручалочка, особенно для работающих мам.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (с горкой) - 1 стакан
- Молоко - 2 стакана
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар (без горки) - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Шпинат - 0,5 пучка
Инструкции:
- Быстрые шпинатные блинчики - настоящая палочка-выручалочка, особенно для работающих мам. Однажды на завтрак мои мужчины попросили блинчики, но времени было мало, вот и подумалось мне, а почему бы не приготовить тесто за 30 секунд. С тех самых пор я часто пользуюсь этим вариантом, особенно если они хотят разноцветных блинчиков.
- Для приготовления быстрых шпинатных блинчиков возьмите продукты по списку. Кстати, зимой можно взять замороженный шпинат, он продается вот в таких кубиках, одного достаточно на это количество продуктов. Его нужно разморозить.
- В блендер сложить все ингредиенты, муку лучше просеять. Пока сезон - добавляем свежий шпинат.
- Включаем 2-3 скорость и пробиваем все ингредиенты до однородного состояния за считанные секунды.
- Смазать сковороду маслом, выливать из чаши блендера тесто на разогретую сковороду и выпекать на тихом огне. Выпекаются блинчики очень быстро, смотрите, чтобы они не приобретали желтоватый цвет.
- Подавать со сметаной, можно со своей любимой начинкой. Я люблю с творожным кремом, вялеными томатами и базиликом.
- Быстрые шпинатные блинчики готовы. Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
152 кКал
...