Быстрый маринад для курицы на сковороде (простой)
Быстро и вкусно приготовить жареную курочку в маринаде можно из подручных продуктов, которые есть на кухне практически у каждой хозяйки.
Приправы и специи вы можете использовать свои любимые, отлично подходят молотый кориандр, куркума, карри и т.п.
Если нет 6% уксуса, разведите водой обычный 9%, но не забудьте про сахар.
Рецепт отлично подходит для работающих мам, которым после работы нужно быстро, вкусно и сытно накормить семью.
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Уксус 6% - 30 г
- Соевый соус - 60 г
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
- Имбирь порошковый - 0,5 ч.л.
- Перец ч.м - по вкусу
- Сахар - щепоть
- Соль - по желанию
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления быстрого маринада для курицы на сковороде - перед вами.
- Крупные куриные бедра помойте, разрежьте вдоль кости на три части, так курица быстрее приготовится. Переложите курицу в глубокую миску, добавьте нарезанный мелким кубиком репчатый лук.
- Полейте курицу соевым соусом и белым 6% уксусом, всыпьте паприку, чеснок и имбирь, добавьте молотый черный перец, также всыпьте щедрую щепоть сахара. Если соевый соус не концентрированный, тогда можно добавить немного соли по вкусу.
- По сути быстрый маринад для жарки курицы на сковороде готов. Тщательно перемешайте курицу в маринаде, дайте ей постоять в нем минут 15-
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите куски курицы кожей вниз, влейте маринад вместе с луком. Как только кожа подрумянится, переверните бедра на другую сторону, сделайте огонь тихим, накройте сковороду крышкой. Тушите курицу в маринаде минут 30, время от времени переворачивайте. Маринада получается мало, поэтому подлейте при необходимости совсем немного воды, если в процессе приготовления из бедер не выделиться достаточно сока.
- Спустя 30 минут у вас будет не только румяная сочная курочка, но и вкуснейшая подлива из маринада.
- Курица в быстром маринаде готова. Подавайте с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
- Приятного!
Время приготовления:
1 ч. :
160 кКал
Часто к Новому году многие хозяйки выпекают и разрисовывают имбирные пряники в виде человечков а вот в виде снеговиков думаю не многие Идея мне очень понравилась и я решила воплотить ее в жизнь Пряники получились очень смешными и милыми детки ...