Чай с молоком и кардамоном

Готовим ароматный, пряный чай с молоком и кардамоном, по традиционному индийскому рецепту.

Ингредиенты:

• Вода – 250 мл
• Молоко – 250 мл
• Чай черный листовой – 2 ст.л.
• Кардамон – 5 шт.
• Имбирь корень – 1 см
• Сахар – по вкусу

Инструкции:

1. С наступлением первых по-настоящему прохладных дней неизбежно возрастает и притягательность домашнего чаепития. Ведь что может быть уютней, чем в ненастный день провести время за чашкой согревающего чая, укутавшись в уютный, мягкий плед?!
2. Сегодня предлагаю, приложив минимум усилий, привнести в привычное чаепитие немного новизны, будоражащих вкусов и соблазнительных ароматов. На основе обычного черного листового чая приготовим невероятно ароматный, пряный индийский чай с молоком, кардамоном и имбирем. Начнем?!
3. Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
4. Отмерьте в сотейник воду, добавьте равное количество молока и доведите смесь до кипения.
5. Когда смесь закипит, уменьшите огонь, добавьте черный листовой чай, очищенный и мелко нарезанный корень имбиря и кардамон.
6. Для того чтобы вкус имбиря был более интенсивным, корень имбиря можно натереть на мелкой терке. Вместо свежего можно добавить в готовый напиток немного молотого имбиря (по вкусу).
7. Варите напиток на минимальном огне 3-5 минут, в зависимости от желаемой интенсивности вкуса. Затем выключите огонь и добавьте по вкусу сахар.
8. Процедите напиток, разлейте по чашкам и подавайте к столу.
9. Ароматный и вкусный пряный индийский чай с молоком и кардамоном готов.
10. Приятного чаепития!

Время приготовления: 10 мин. : 150 кКал

Лангет из свинины в духовке

Вкусный лангет из свинины можно приготовить не только на сковороде но и в духовке За счет того что мясо тонко отбито оно готовится очень быстро Поэтому такой вариант горячего выручит при нехватке времени ...