Чечевица на гарнир в мультиварке
Яркий, вкусный и очень простой гарнир из чечевицы.
Ингредиенты:
- Красная чечевица - 250 г (1 стакан)
- Морковь - 1 шт. (125 г)
- Лук - 2 шт. (165 г)
- Соль, перец - по вкусу
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
- Вода - 2 стакана (0,5 л)
Инструкции:
- Как-то я уже показывала один вариант гарнира из чечевицы с овощами на сковороде. А в этот раз мы ещё больше облегчим себе процесс приготовления и воспользуемся мультиваркой. У меня, кстати, мультиварка фирмы REDMOND, но большого значения это не имеет, так как мы будем использовать самые простые программы.
- Подавать такую чечевицу можно с чем душа пожелает, а можно и просто без ничего)))
- Для приготовления чечевицы на гарнир в мультиварке нам понадобятся следующие продукты.
- Первым делом подготовим овощи. Лук порежем мелко, а морковь натрём на тёрке.
- Теперь берём нашу помощницу и устанавливаем программу "Жарка". У меня программа автоматически ставит 15 минут. Для удобства время можно не менять, а просто отключить, когда закончите обжаривать овощи.
- Жарим лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Кладём морковь и обжариваем ещё пару минут. Не забываем после этого отключить программу "Жарка".
- Всыпаем нашу чечевицу, соль и специи.
- Вливаем горячую воду, перемешиваем содержимое мультиварки и закрываем крышкой.
- Устанавливаем программу "Крупы". И готовим чечевицу на гарнир в мультиварке 25 минут (именно столько длится эта программа у меня).
- Вот и всё, чечевичный гарнир готов! Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
95 кКал
Вкусная ароматная капуста с куриным филе и кусочками чернослива Готовим в сковороде ...