Черемуховое печенье «Мадлен»

Традиционное французское печенье Мадлен из черемуховой муки, можно подать с чаем или молоком.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 150 г
• Мука черемуховая - 50 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Молоко - 100 мл
• Сахар - 140 г
• Масло сливочное - 50 г

Инструкции:

1. «Мадлен» - французское бисквитное печенье небольшого размера. Выпекается в форме морских гребешков.
2. Этот рецепт нашла на одном из блогов и сразу в него влюбилась! Печенье получается невероятно ароматным и вкусным! Любители выпечки из черемуховой муки оценят по достоинству.
3. Для приготовления черемухового печенья «Мадлен» подготовим продукты по списку.
4. Молоко доведем до кипения и зальем им черемуховую муку. Хорошо размешаем и дадим остыть до комнатной температуры.
5. Яйца взбиваем с сахаром. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем смесь.
6. Добавим остывшую до комнатной температуры смесь из черемуховой муки и молока, а также растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
7. Полученное тесто выкладываем в форму для печенья «Мадлен». У меня силиконовая форма, поэтому я не смазывала ее маслом. Выпекаем черемуховое печенье «Мадлен» в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.
8. Готовое печенье остужаем на решетке. Остывает оно очень быстро! При желании можно полить его растопленным шоколадом.
9. Приятного чае- и кофепития!

Время приготовления: 30 мин. : 290 кКал

Копченые ребра с грибами в томатном соусе

Довольно простое но безусловно вкусное мясное блюдо из копченых свиных ребрышек и шампиньонов Идеально сочетается с картофельным пюре ...