Черемуховый пирог с орехами
Отличный пирог с орехами на каждый день. Приготовить его можно из молотой черемухи или черемуховой муки.
Ингредиенты:
- Молотая черемуха - 60 г
- Мука - 50 г
- Сахар - 110 г
- Сливки 30% - 100 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 пакетик
- Орехи грецкие - 3/4 стакана
Инструкции:
- Спешу поделиться с вами очень простым рецептом пирога с черемуховой мукой. Я долго искала эту муку в продаже, но мне удалось найти только молотую черемуху. Выпечка с ней необычна, с нежным миндальным вкусом, объяснить невозможно, нужно пробовать. В состав пирога не входит какао, такой цвет ему придает черемуха. Я хотела приготовить пирог из 2 яиц, но в одном яйце оказалось 2 желтка и я не стала добавлять второе. Форму использовала 22 см, поэтому пирог получился не высоким, этот рецепт подойдет больше для формы меньшего диаметра.
- Нам понадобятся такие ингредиенты:
- Масло комнатной температуры смешать вместе с сахаром и растереть до однородности.
- Добавить яйца, сливки и хорошо смешать.
- Затем очередь муки с разрыхлителем и ванилином. Смешать все вручную, без применения техники. Черемуха имеет немного крупинчатую структуру, это же не просто мука, но она совсем не раздражает рецепторы.
- Добавить в полученную смесь жаренные, крупно рубленные орехи.
- Тесто выложить в форму. По консистенции оно получается, как густая сметана. Так как, у меня форма не разъемная, то я выстелила дно пекарской бумагой. Выпекать при 180 градусах до сухой спички.
- Готовый пирог остудить в форме, затем извлечь. Украсить по своему желанию. Я растопила белый и темный шоколад и полила произвольно сверху.
- Очень вкусно!
Время приготовления:
45 мин. :
356 кКал
Салат Татьяна обладает своим неповторимым вкусом хотя напоминает и Оливье и крабовый Вкусный сытный несложный салат из самых простых продуктов ...