Чернично-малиновое варенье
Ингредиенты:
- Черника – 800 г
- Малина – 400 г
- Сахар – 1,1 кг
Инструкции:
- Варенье, сваренное только из одной черники, имеет несколько пресноватый вкус, поэтому лучше всего готовить его с добавлением других, более ароматных, ягод. Особенно вкусным оно бывает с малиной. Попробуйте, не пожалеете!
- Для приготовления чернично-малинового варенья нужно взять спелые ягоды черники и малины, а также сахар.
- Выложить ягоды в эмалированную посуду и засыпать сахаром.
- Ягоды и сахар перемешать.
- Оставить ягоды на ночь, чтобы смесь пустила сок. В процессе настаивания массу несколько раз перемешать.
- Утром ягоды перемешать, выложить в варочную ёмкость, поставить на слабый огонь и при помешивании довести до полного растворения сахара, а затем варить на среднем огне в течение 40 минут.
- Готовое варенье разлить горячим в банки, укупорить, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
- Чернично-малиновое варенье готово, можно пробовать!
Время приготовления:
50 мин. :
213 кКал
Молдавское блюдо мититеи это небольшие мясные колбаски которые готовятся на огне Но их можно приготовить и дома в духовке ...