Чернослив в шоколаде с коньяком
Предлагаю приготовить к новогоднему столу домашние конфеты "Чернослив в шоколаде". Пикантности им добавим с помощью коньяка.
Ингредиенты:
- Чернослив - 200 г
- Грецкие орехи - 150 г
- Шоколад черный - 100 г
- Коньяк - 2 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить к новогоднему столу вкусное лакомство - домашние конфеты "Чернослив в шоколаде". Пикантности им добавим с помощью коньяка.
- Для приготовления конфет подготовим продукты по списку.
- Чернослив зальем горячей водой и оставим на 15 минут.
- Через 15 минут воду сливаем, фрукты слегка отжимаем. Выкладываем в блендер. Туда же отправим грецкие орехи и коньяк.
- Перемалываем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки и чернослива, и орехов. Так будет вкуснее в конечном итоге.
- Из полученной массы скатываем шарики желаемого размера. У меня - с грецкий орех. Выкладываем их на тарелку и убираем в холодильник на 15 минут.
- У меня получилось 30 штук.
- На фото - не все заготовки для конфет.
- Пока заготовки в холодильнике, растопим на водяной бане шоколад. Вынимаем тарелку с заготовками для конфет и каждую окунаем в шоколад. Выкладываем конфеты на тарелку. А еще лучше - на пергамент. С пергамента их потом легче снять.
- Тарелку с конфетами ставим в холодильник еще минут на Шоколад за это время хорошо застынет. Всё, домашние конфеты "Чернослив в шоколаде" можно есть.
- Приятной и вкусной вам новогодней ночи!
Время приготовления:
30 мин. :
424 кКал
Пикантный соус на основе сливочного масла с грибным ароматом к мясу и птице ...