Чесночные лепешки на сковороде
Ароматные лепёшки из дрожжевого теста на кефире. Хороши с любым супом на обед или просто в качестве хлеба к любым другим блюдам.
Ингредиенты:
- Кефир 1% - 100 мл
- Мука пшеничная - 200 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 20 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Дрожжи свежие - 8 г
- Масло растительное - для жарки лепешек
Инструкции:
- Чесночные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
- В теплый кефир добавить сахар и дрожжи.
- Масло растопить, натереть в него чеснок.
- Добавить масло в кефир. Перемешать.
- Добавить муку и соль.
- Замесить мягкое тесто.
- Накрыть тесто и оставить на 20-30 минут, чтобы оно поднялось.
- Разделить тесто на 4 части. Размять каждую в тонкую круглую лепешку.
- Руки и стол при этом можно смазать маслом или посыпать мукой.
- Жарить лепёшки на масле до румяного состояния с обеих сторон.
- Чесночные лепешки на сковороде готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
298 кКал
В осеннюю пору очень часто на столах многих семей появляются вкусные ароматные грибные супы Готовят их практически из всех грибов но вот поздним летом осенью частым трофеем тихой охоты становятся рыжики Такие грибы не требуют предварительной подго ...