Чесночный соус для салата «Цезарь»
Это, пожалуй, самый простой чесночный соус для салата "Цезарь". И тем не менее, очень вкусный. Готовится соус за считанные минуты. В майонез нужно добавить измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок. Приправить черным молотым перцем и перемешать.
Ингредиенты:
- Майонез - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Горчица острая - 1 ч.л.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления чесночного соуса для салата "Цезарь" по списку. Горчицу можно взять любую по вкусу: острую, дижонскую. Чеснок очистите, лимон вымойте горячей водой с содой.
- Положите в миску майонез.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок, добавьте горчицу, посыпьте черным молотым перцем.
- Из лимона выжмите сок и добавьте его в миску.
- Перемешайте до однородной массы. Вкусный, пикантный чесночный соус для салата «Цезарь» готов.
- Соус универсальный. Его можно подать не только для "Цезаря", но и заправить практически любой мясной или овощной салат.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
412 кКал
Здоровое питание может быть очень вкусным Предлагаю убедиться в этом на рецепте горбуши запеченной в духовке с луком помидорами и сыром Сама по себе горбуша суховата но в сочетании со сладким луком и помидорами получается мягкой сочной и действ ...