Чипсы из батата (в духовке)
Ни на что не похожее угощение из десертного батата. Чипсы получаются очень интересными на вкус, с лёгкой фруктовой ноткой и обалденным ароматом корицы и паприки. Такая пикантная закуска подойдёт как к прохладным пенным напиткам, так и к сладкой газировке.
Ингредиенты:
- Батат - 300 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Корица молотая - 0.5 ч.л.
- Паприка сушёная - 0.5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления чипсов из батата в духовке необходимы следующие ингредиенты. Батат берите десертный, оранжевого цвета. Вымойте клубень под проточной водой. Обычно для мытья корнеплодов используют щётку с жёсткими щетинками.
- С помощью овощечистки очистите батат от кожуры.
- Нарежьте овощ очень тонкими ломтиками. Идеально будет использовать специальную терку для овощей. Так ломтики получатся одинаковой толщины и запекутся равномерно.
- Противень застелите пергаментной бумагой и полейте небольшим количеством оливкового масла.
- Выложите батат на противень. Постарайтесь сделать так, чтобы кусочки минимально заходили друг на друга. Батат снова полейте оливковым маслом.
- Посолите, поперчите и посыпьте корицей и молотой сушеной паприкой. Духовку разогрейте до 200°С и выпекайте чипсы из батата по 15 минут с каждой стороны. Время приготовления может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
253 кКал
Тем кто придерживается вегетарианства совсем не нужно отказывать себе в сочном и вкусном салате Приготовьте красочный Цезарь с грибами за 15 20 минут и насладитесь его отменным вкусом ...