Чизкейк с абрикосами

Ингредиенты:

• Абрикосы - 200 грамм;
• Масло - 100 грамм;
• Печенье - 100 грамм;
• Сахар - 180 грамм;
• Творог - 300 грамм;
• Сметана - 200 грамм;
• Яица - 2 шт;
• Ваниль щепотка.

Инструкции:

1.  Чизкейк это очень нежный и отлично освежающий десерт и, к тому же, не очень калорийный. С абрикосами он получается еще вкуснее.
2. Ингредиенты для абрикосового чизкейка.
3. Для начала раскрошим печенье в  блендере, сделаем из него так называемую муку :)
4. Растопим масло, смешаем с печеньем и выложим его, придавив плотно ложкой, на предварительно смазанный маслом и застеленный калькой противень.
5. Поставим запекаться на 10-15 минут в духовку при температуре 175°C, пока печенье не зарумянится. Очистим абрикосы от косточек и положим тушиться на сковороду, добавив  немного воды и пол стакана сахара.
6. Потушим минут 15 до загустения и пропустим массу через блендер.
7. Смешаем миксером творог, сметану, 2 яица, оставшийся сахар и ваниль.
8. Распределим абрикосовый джем на печенье, затем творог. Сверху на творожную массу выльем по чайной ложке джема и распределим его зубочисткойграфии.
9. Ставим запекаться на 20-25 в духовку при температуре 160°C. Как только чизкейк начнет менять цвет, сразу вынимаем его. Остудим и положим настояться в холодильник на пару часов. Чизкейк готов, его можно полить оставшимся джемом по желанию.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 264 кКал

Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)

Хмельная капуста подойдет любителям капусты и пива Важный совет для этого рецепта берите хорошее масло без горчинки и качественное пиво потому что вкус полученного продукта зависит от исходных ингредиентов Капусту можно есть даже детям та ...