Цветная капуста на электрическом гриле
Не просто вкусное и полезное блюдо, это еще и отличный гарнир, который подойдет к мясу, рыбе, курице, индейке.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 400 г
- Лимон - 1 шт.
- Масло оливковое - 30 мл
- Французские травы - 1 щепотка
- Красный молотый перец - 1 щепотка
- Имбирь молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Перед вами весь набор ингредиентов, который вам понадобится для приготовления цветной капусты на электрическом гриле.
- Главный ингредиент здесь - цветная капуста, прихватим еще лимон и оливковое масло. А вот что касается специй, то тут дело вкуса. Я использовала те, которые нравятся нам. Вы можете подобрать любые другие специи или использовать смесь готовых трав.
- Вилок цветной капусты у меня был небольшой, из него получилось 4 полноценных стейка. Несколько соцветий развалилось, их я в этом блюде не использовала.
- Снимите листья с цветной капусты и аккуратно срежьте конец стебля, чтобы у вас получилась плоская основа.
- Разрежьте цветную капусту пополам и каждую половинку - на 2 равные части. Толщина каждого стейка у меня получилась 3 см.
- В большой кастрюле вскипятите воду. Забросьте стейки из цветной капусты в воду и проварите их ровно 2 минуты.
- Подготовьте специи и любимые травы.
- Влейте оливковое масло и сок одного лимона. Все хорошо размешайте.
- Стейки из цветной капусты переложите в чашу и влейте маринад. Оставьте их в этом маринаде на 10-20 минут.
- Разогрейте электрический гриль. Выложите стейки и жарьте их примерно 7-10 минут, пока цветная капуста не станет мягкой и золотистой.
- Цветная капуста на электрическом гриле готова. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде.
- Приятного аппетита.
- Если вам нравятся такие блюда, то рекомендую стейк из капусты в аэрогриле. Его также можно приготовить на электрическом гриле или в духовке.
Время приготовления:
40 мин. :
68 кКал
Рецепт простого в приготовлении знаменитого пирожного Картошка на основе песочного печенья ...