Десерт из творога и яблок в духовке
Хочу предложить десерт, который по внешнему виду похож на яблочный пирог, но на самом деле таковым не является. Основой десерта служит творог. Получается полезно, нарядно очень вкусно.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 3 ст.л
- Семолина - 1 ст.л.
- Яблоки - 3 шт. (300-400 г)
- Сахар - 1 ст.л.
- Смесь пряничных специй - 1 ч.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления десерта из творога и яблок в духовке.
- Яблоки берите сладкие, но плотные, чтобы они держали форму. А специи можете использовать на свой вкус. Можно ограничиться одной корицей. Я же взяла пряничную смесь специй - корица, имбирь, кардамон, гвоздика.
- В рабочую миску положите творог, добавьте яйцо, соль и сахар. Можно добавить ванилин.
- Погружным блендером соедините всё в единую пластичную массу.
- Добавьте семолину и перемешайте. У вас должна получиться плотная, не жидкая масса.
- Если ваш творог сильно влажный, то лучше его предварительно откинуть на сито, чтобы избавиться от лишней сыворотки. Иначе, творожная масса будет жидкая и вам потребуется добавлять больше семолины, а это ухудшит вкус.
- Творожную массу распределите по форме, сформировав небольшие бортики, чтобы имитировать форму пирога.
- У яблок удалите сердцевину с помощью выемки и нарежьте яблоки колечками.
- Поверх творожной массы распределите яблоки, присыпьте их смесью сахара с пряничными специями и отправьте десерт в нагретую духовку.
- Выпекать лучше на пониженной температуре, чтобы края не сильно поджарились.
- Я выпекала при температуре 160°С около 30 минут.
- Десерт из творога и яблок в духовке готов. На первый взгляд он выглядит как яблочный пирог.
- Но на самом деле это нежная творожная масса с пряным яблочком сверху.
- Очень вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
Время приготовления:
40 мин. :
149 кКал
Я уже не раз упоминала о том что постная выпечка бывает настолько шикарной что никогда и не подумаешь что она постная А поскольку совсем скоро начнётся пост советую вам взять на вооружение рецепт этих шоколадных маффинов Этот рецепт один из л ...