Десерт с мандаринами и белым шоколадом

Ингредиенты:

• Сливки 20% жирности - 120 мл
• Белый шоколад - 200 г
• Натуральный йогурт - 300 г
• Мандарины - 5-6 шт.
• Черный шоколад для украшения - 30 г

Инструкции:

1. Ко Дню Святого Валентина - празднику всех влюбленных, предлагаю приготовить вкусный десерт из мандаринов, белого шоколада, сливок и натурального йогурта. Приготовьте десерт заранее, так как крему, главному компоненту десерта,  нужно время для охлаждения. Подать десерт можно в креманках или красивых фужерах, украсив тертым шоколадом, крошкой песочного печенья и мандариновыми дольками.
2. Подготовьте необходимые продукты.
3. Белый шоколад разломите на кусочки.
4. Добавьте сливки и растопите на водяной бане.
5. Перемешайте и охладите, затем взбейте венчиком в течение 2-3 минут.
6. Добавьте йогурт, перемешайте и снова уберите в холод. Крем будет достаточно густым, когда полностью охладится.
7. Пока охлаждается крем, подготовьте мандарины. Вымойте фрукты, очистите от кожуры и с каждой дольки удалите белую пленку.
8. На дно креманки влейте 2-3 ст.л. охлажденного крема.
9. Положите несколько долек мандаринов.
10. Наполните креманки, чередуя слои крема и мандаринов.
11. Посыпьте десерт тертым шоколадом.
12. Подавайте охлажденным.
13. Десерт лучше съесть в день приготовления.
14. Вкусного и счастливого Дня Влюбленных!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 207 кКал

Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)

Отбивные из свинины или говядины можно приготовить в кляре без добавления яиц Такой кляр получается более плотным и менее воздушным ...