Десерт с шоколадом и маршмеллоу в духовке

Этот популярный американский десерт еще называют Смор. Состоит он из нескольких ингредиентов: крекер, шоколад и зефир маршмеллоу, который при нагревании тает и становится тягучим и сладким. В свой рецепт я еще добавила сливки, что совсем не испортило вкус данного десерта.

Ингредиенты:

• Печенье крекер классическое - 180 г
• Масло сливочное - 50 г
• Сливки 20% - 50 мл
• Маршмеллоу - 170 г
• Молочный шоколад - 80 г

Инструкции:

1. Перед приготовлением десерта с шоколадом и маршмеллоу в духовке соберите все необходимые ингредиенты по списку.
2. Печенье крекер измельчите в блендере в мелкую крошку.
3. Сливочное масло растопите в микроволновке, займет это примерно 20-30 секунд. Добавьте к перемолотому крекеру и перемешайте.
4. Получившуюся массу выложите на дно формы ровным слоем. Отправьте в духовку на 15-17 минут при температуре 180 градусов.
5. Растопите шоколад на водяной бане. Для этого возьмите небольшой сотейник, налейте воду из-под крана, примерно 3-4 сантиметра, и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего, сверху поставьте емкость меньшего размера с кусочками шоколада, периодически помешивайте. Когда шоколад растает и станет тягучим, добавьте сливки, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
6. Залейте коржик получившейся смесью.
7. Сверху распределите как можно плотнее зефир маршмеллоу. Отправьте десерт с шоколадом и маршмеллоу в духовку на 5-6 минут при температуре 220 градусов.
8. Подавайте десерт горячим. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 394 кКал

Мясо с подливой (как в советской столовой)

Вкусное мясо с подливой которое отлично сочетается с любым гарниром ...