Детокс салат

Лето – самое подходящее время навести порядок в организме, очистить от шлаков и токсинов. А ещё это актуально после праздников. Одним из верных и правильных вариантов для очищения организма - это "посидеть" несколько дней на овощных салатах. В овощах огромное количество клетчатки, которая очистит кишечник в сочетании с оливковым маслом, которое тоже очень важно при детоксикации организма. А еще такой салат очень сытный и полезный. Предлагаю набор из свежих овощей, с добавлением печеной свеклы, свежего авокадо, которое можно по желанию заменить на зеленое кисло-сладкое яблоко или несладкую грушу. А также обязательно добавим немного семян и семечек. Кстати, семечки подсолнуха можно заменить на тыквенные.

Ингредиенты:

• Свекла печеная - 1 шт.
• Листья салата - 30 г
• Листья руколы - 30 г
• Авокадо - 1 шт.
• Редис - 10 шт.
• Свежий огурец - 2-3 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Маслины - 10 шт.
• Семена льна - 1 ч.л.
• Семена кунжута - 1 ч.л.
• Семечки подсолнуха - 1 ст.л.
• Горчица французская - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Ингредиенты для приготовления детокс салата - перед вами. Свеклу запеките накануне и полностью остудите.
2. В большой салатник сложите промытые и обсушенные листья салата и руколу. Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Редис промойте, обсушите, удалите хвостик и плодоножку, нарежьте тонкими кружочками или полукружиями. Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сладкий перец промойте, удалите семенную коробку, мякоть нарежьте тонкими полосками. Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками. Маслины разрежьте пополам.
3. Авокадо разрежьте пополам, достаньте косточку, снимите кожуру, а мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте его тоже в салатник.
4. Всыпьте к овощам семена и семечки.
5. Приготовьте заправку: соедините оливковое масло Extra Virgen, лимонный сок, горчицу, соль и черный молотый перец. Перемешайте заправку.
6. Заправьте подготовленной заправкой салат. Хорошо перемешайте. Оставьте настояться минут на 5-
7. На стол овощной детокс салат с авокадо и семенами подавайте охлажденным.
8. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 95 кКал

Рогалики с безе

Рогалики можно приготовить с разнообразной начинкой но одна из самых вкусных это безе взбитый белок Ко взбитому белку можно добавлять молотые поджаренные орехи или заранее приготовленную начинку хориз Любой из этих вариантов вас не разочарует ...