Детский салат из моркови и яблока

Салат из моркови и яблока для детей не только вкусный, но еще и полезный. Такой салат - настоящий кладезь витаминов, который с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. Сегодня я хочу предложить вам базовый рецепт, но стоит только немного разнообразить ингредиенты, и вы получите новый вкус салата.

Ингредиенты:

• Яблоко - 2 шт. (130 г)
• Морковь - 2 шт. (100 г)
• Сок лимонный - 1 ст. л.
• Сахар - по вкусу (по желанию)
• Соль - по вкусу (по желанию)
• Масло растительное - 10 мл

Инструкции:

1. Соберите все продукты, которые необходимы для приготовления детского салата из моркови и яблока.
2. Количество моркови и яблок можно взять любое. Но при этом не стоит забывать, что для каждого возраста ребенка существует своя норма овощей в день. Если вы готовите салат для ребенка 2-3 лет, то порция салата будет меньше, чем для ребенка 7 лет. Если же для ребенка постарше, то ребенок вполне может съесть всю порцию по рецепту. Правда, это всё общие правила, и в данном случае каждая мама решает исключительно на свое усмотрение.
3. Если есть возможность приготовить салат из овощей и фруктов из бабушкиного огорода - это будет самый полезный и самый вкусный салат. В данном случае вы точно знаете, что морковь и яблоки ничем не обрабатывали, всё свежее и натуральное. Морковь с грядки можно даже не чистить. Достаточно будет просто хорошо ее помыть.
4. Но так как морковь я покупала на рынке, то решила ее почистить.
5. Яблоки хорошо промыла под проточной водой.
6. Яблоки для салата я использовала нового урожая, кожура у них тонкая и очень мягкая, поэтому не стала ее снимать.
7. Очищенную морковь натрите на терке. Можно нашинковать ее с помощью комбайна мелкой соломкой.
8. Следом натрите яблоки, удалив сердцевину и косточки, или нарежьте их мелкой соломкой.
9. Морковь и яблоки переложите в салатник и сразу же добавьте лимонный сок. Сок мы добавляем для того, чтобы яблоки не сильно почернели. В салате такие яблоки не всегда выглядят аппетитно.
10. Добавить немного сахара или соли по вкусу и по желанию и заправить салат растительным маслом.
11. Если в рационе вашего ребенка вы ограничили сахар, то можно и вовсе обойтись без него. Что же касается лимона: все цитрусовые могут дать аллергическую реакцию, поэтому следует вводить их в рацион постепенно, соблюдая при этом все правила (рекомендации с 2 лет).
12. Тщательно перемешать все ингредиенты, дать постоять салату 5 минут, и можно подавать.
13. Я готовила детский салат из моркови и яблока для первоклашки и весь салат она съела самостоятельно.
14. Приятного аппетита.

Время приготовления: 20 мин. : 72 кКал

Замороженная клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде десерт для настоящих гурманов вкуснейшее лакомство Предлагаю приготовить экспресс вариант который ничем не уступает оригинальному рецепту По вкусу получается как вкусные шоколадные конфеты с кусочками ягод Хранить тако ...