Диетический морковный пудинг в духовке
Этот десерт сочетает в себе пользу свежих овощей и легкость классического пудинга, благодаря чему он идеально подходит даже для тех, кто придерживается диеты и следит за своим здоровьем. Приготовьте этот легкий и ароматный десерт, чтобы порадовать себя и близких полезным лакомством, которое не навредит фигуре!
Ингредиенты:
- Вареная морковь — 300 г
- Банан — 1 крупный (или 2 маленьких)
- Яйцо — 1 шт.
- Натуральный йогурт (греческий или обычный) — 100 г
- Мука овсяная (или цельнозерновая мука) — 30 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Корица — щепотка (по желанию)
- Растительное масло — 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления диетического морковного пудинга в духовке.
- Морковь очистите и отварите до мягкости.
- Очистите банан от кожуры и нарежьте на средние кусочки. Поместите отваренную морковь и банан в блендер. Измельчите до получения однородной массы. Если хотите, чтобы структура была менее гладкой, можете оставить небольшие кусочки моркови.
- В отдельной миске взбейте яйцо с корицей и греческим йогуртом.
- Добавьте туда морковно-банановое пюре, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородности.
- Подготовьте формочки для запекания, смажьте их небольшим количеством растительного масла. Вылейте тесто в формы и разровняйте поверхность. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте диетический морковный пудинг в духовке примерно 25–30 минут, пока верх не станет золотистым.
- Дайте пудингу немного остыть в форме, подавайте теплым или охлажденным.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
87 кКал
Чиа пудинг с овсяным молоком и какао хорош уже сам по себе поскольку получается приятно желейным по консистенции сладким сливочно шоколадным на вкус но фрукты здесь тоже очень уместны Буквально горсть ягод свежих консервированных или зам ...