Домашние сливочные конфеты
Готовим вкусные сливочные конфеты в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Сливки 11% - 50 мл
- Сахар - 150 г
- Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
Инструкции:
- Если любите сладости, приготовленные своими руками, то не проходите мимо этого рецепта. Для приготовления сливочных конфет в домашних условиях понадобится минимальное количество ингредиентов, да и времени займет минут Ведь было так, что хочется к чаю сладенького, но не выпечку, а конфетку вприкуску с чаем, а ничего нет... Вот на такой случай сохраните себе этот простой рецепт, да и запомнить его совсем несложно. Честно скажу, я их стала делать реже, но пока дочь была маленькой, эта сладость у нас была частым гостем.
- Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для домашних сливочных конфет.
- Для начала выльем сливки в сотейник.
- Кстати, если нет сливок, я использую молоко, тоже получается вкусно.
- Всыпем сахарный песок и ванилин.
- Поставим на средний огонь и, помешивая, варим, сначала масса будет густеть, потом пениться, так и должно быть.
- Как только цвет станет карамельным, снимите с огня и сразу разлейте по формочкам, масса быстро остывает и застывает.
- Совет! Для домашних сливочных конфет лучше всего использовать силиконовую форму.
- В пищевой пакет насыпаем крахмал, у меня - кукурузный, но можно и картофельный.
- Выкладываем застывшие конфеты, зажимаем край пакета и встряхиваем.
- Домашние сливочные конфеты готовы к употреблению.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
20 мин. :
328 кКал
Тем кто исключил сахар из своего рациона но хочет побаловать себя вкусным и ароматным джемом из клубники предлагаю приготовить его с сахарозаменителем Вкус заготовки практически не изменится но консистенция будет не такой густой Готовится клубн ...