Домашняя фанта из апельсинов, лимона и моркови
Домашняя фанта хороша как на праздник, так и на каждый день. Масса наслаждения!
Ингредиенты:
- Апельсин (крупный) — 1 шт.
- Лимоны — 100 г
- Вода — 1,5 л
- Морковь — 400 г
- Сахар — по вкусу
Инструкции:
- Приближается Новый год, и некоторые хозяюшки уже обдумывают новогоднее меню. К составлению меню на новогодний стол мы относимся очень серьезно, а вот безалкогольным напиткам обычно не уделяем должного внимания — просто покупаем в магазине газированную воду.
- Я же предлагаю приготовить на праздник домашнюю фанту из апельсинов, лимона и моркови. Себестоимость этого напитка будет не больше, чем покупной воды, но будет этот напиток и вкуснее, и полезнее, чем привычная газировка.
- Основных ингредиентов нам понадобится всего три: лимон, апельсин и морковь. Ну и сахар для подслащивания. Апельсин и лимон мы положим ненадолго в морозилку. Замораживаем до такой степени, чтобы плоды чуть примерзли, но не превратились в камень. Это мы делаем для того, чтобы удобнее их было натирать на терке.
- Я же измельчать цитрусовые буду блендером, поэтому примораживать апельсин и лимоны не обязательно.
- Морковку вымоем, почистим и натрем.
- Апельсин и лимон вымоем и нарежем на кусочки, чтобы удобно было разбивать блендером.
- Перетирать блендером будем порциями — до состояния кашицы. Или просто натираем подмороженные плоды на терке.
- В кастрюлю сложим тертую морковь и кашицу из цитрусовых.
- Зальем водой, добавим сахар и поставим нагреваться.
- Доведем до кипения и поварим 5 минут. Отключим нагревание и оставим кастрюлю с содержимым, пусть напиток настаивается.
- Процедим. Мы видим, что напиток стал приятного желто-оранжевого цвета. Напиток получается концентрированным, поэтому можно сделать фанту менее концентрированной, добавив кипяченую воду.
- Охладим, и можем употреблять. Домашняя фанта из апельсинов, лимона и моркови готова.
Время приготовления:
35 мин. :
220 кКал
Простой в приготовлении и очень сочный пирог с инжиром можно приготовить за 40 минут Сорт инжира не так уж и важен допустимо заменить синие по цвету плоды мелкими коричневыми и т д Главное не добавлять их много на тесто так как оно впитает весь ...