Дорадо запечённая в духовке с помидорами

Рыба Дорадо очень ценится в кругах любителей здорового образа жизни. Самый простой способ ее - это запекание в духовке, пробуйте этот рецепт

Ингредиенты:

• Дорадо - 3 шт.
• Помидор - 3 шт.
• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Базилик - 1 пучок
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перечная смесь - по вкусу

Инструкции:

1.  Дорадо - очень изысканная и низкокалорийная рыба. Сама по себе она уже является деликатесом, так как считается что есть дорадо удел богатых людей. Эта рыба очень ценится в кругах любителей здорового образа жизни. Долгое время я ходила и посматривала на эту рыбу, но цена кусалась. На один из праздников всё-же купила и приготовила. Теперь изредка балую свою семью этим чудесным блюдом. Моя дочь дважды пробовала дорадо в ресторане, но сказала что дома я её готовлю гораздо вкуснее.
2. Для приготовления не сложного, но вкусного блюда из этой рыбы нам понадобится 3 тушки дорадо, помидоры, базилик, смесь перцев, оливковое масло, чеснок и соль.
3. Рыбу следует хорошо почистить, удалить жабры и внутренности, промыть проточной водой. С одной стороны на боках сделать небольшие надрезы.
4. Нарезать помидоры полукружками,в пузико каждой рыбы положить по одному нарезанному помидору. Рыбу поместить в закрытую посуду и оставить на 1 час промариноваться.
5. Измельчить базилик, смешать его с оливковым маслом, выдавить через пресс чеснок, добавить перечную смесь и соль.
6. Из рыбы извлечь помидоры. Натереть её со всех сторон полученной смесью,часть смеси поместить в брюшко. Помидоры вставить в разрезы на боках, оставшиеся также поместить в брюхо. Выложить дорадо на противень застеленный пекарской бумагой.
7. Запекать дорадо в разогретой до 170 градусов духовке приблизительно 25 минут. Сервировать каждую рыбку отдельно на блюде.
8. Вот такая красота получается.
9. И фото более крупным планом.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин. : 999 кКал

Панкейки на молоке с содой

Приготовьте на завтрак панкейки по этому рецепту они пышные вкусные и очень просто готовятся Обжаривайте панкейки на сухой сковороде и следите за тем чтобы они не пережарились так как процесс приготовления происходит достаточно быстро Очень лю ...