Драники с колбасой

Ингредиенты:

• Картофель – 400 грамм
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Колбаса копчёная – 100 грамм
• Масло подсолнечное – для жарки

Инструкции:

1. От такого вкусного и сытного блюда не откажется никто. Предлагаю приготовить картофельные драники с колбасой. Употреблять желательно в горячем виде и со сметаной.
2. Возьмём такие продукты: картофель, яйцо куриное, муку пшеничную, соль, перец, колбасу копчёную, масло подсолнечное.
3. Промойте картофель, очистите от кожицы, натрите на средней тёрке. Добавьте яйцо, муку. Хорошо перемешайте. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.
4. Колбасу нарежьте брусочками.
5. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите порциями брусочки колбасы.
6. На каждую порцию колбаски уложите картофельную массу. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
7. Картофельные драники с колбасой готовы.
8. Немедленно подайте к столу.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 160 кКал

Пельмени в горшочках в духовке

...