Драники с яблоком

Ингредиенты:
- Картофель - 350 грамм;
- Яблоко - 1 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Мука пшеничная - 3 ст.л;
- Соль - по вкусу;
- Перец чёрный молотый - по вкусу;
- Масло подсолнечное - 5 ст.л.
Инструкции:
- А вы пробовали драники с яблоком? Согласитесь, необычное сочетание! Предлагаю приготовить, попробовать и поделиться своими впечатлениями. Этот рецепт, точно, найдёт своих почитателей. Драники с яблоком, желательно, подавать в горячем виде со сметаной.
- Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: картофель, яблоко, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное.
- Картофель очищаем, натрём на средней тёрке. Отживаем лишний сок, если его очень много.
- Вбиваем куриное яйцо. Перемешиваем.
- Добавляем просеянную пшеничную муку, соль, перец. Перемешиваем.
- Яблоко лучше использовать с кислинкой и плотное на ощупь. Промоем, обсушим. Извлекаем сердцевину с помощью специального ножа. Нарезаем на тонкие кружочки.
- В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Укладываем кружочки яблок.
- Сверху на яблоко выкладываем картофель и немного прижмём ко дну сковородки.
- Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
- Драники с яблоком готовы.
- Приятного аппетита!
Овощная запеканка с фаршем в духовке

-
1 ч. 20 мин. : 164 кКал
- Посмотреть рецепт