Джем из крыжовника

Ингредиенты:

• Крыжовник - 200 грамм;
• Сахар - 200 грамм.

Инструкции:

1.  Джем получается путем уваривания ягод или плодов до довольно густого состояния, ягоды развариваются и масса получается более густой и однородной нежели у варенья. Джем из крыжовника получается по цвету более темным по сравнению с вареньем из этой ягоды (для варенья из крыжовника лучше брать немного недозрелые ягоды). Уваривать джем лучше в низкой и широкой посуде (у меня огромный эмалированный таз), так процесс пойдет быстрее. Но если продуктов немного, но вполне подойдет и обычная кастрюля.
2. Необходимые продукты: крыжовник и сахар.
3. Крыжовник вымыть, обсушить. Срезать хвостики (я это делала маникюрными ножницами) и проколоть ягоду в нескольких местах. Засыпать сахаром. Дать постоять минут 15-
4. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая.
5. И уварить джем на медленном огне в течение 20-30 минут. Цвет поменяется, а консистенция получиться довольно густой. Ягоды разварятся.
6. Джем из крыжовника получается темно-зеленого цвета. В горячем состоянии разлить по стерильным банкам, закрыть крышкой. Хранить джем в прохладном месте.
7. Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч. : 300 кКал

Салат «Змейка» с курицей

2025 год по восточному календарю это год Змеи Зелёной Деревянной Змеи Астрологи уже готовят прогнозы чтобы поведать чего ждать от этого мифического персонажа Прежде всего надо правильно встретить символ Нового года Змея любит мясо и аппетит ...