Джем из желтых слив и яблок
Джем из желтых слив и яблок прекрасно дополнит гренки, тосты, свежие булочки к завтраку. А также этот кисло-сладкий и нежный десерт подойдет к оладьям, блинам, панкейкам.
Для приготовления джема сахар кладите по вкусу, поскольку желтая слива бывает очень кислой, в зависимости от сорта.
Ингредиенты:
- Яблоки - 500 г
- Слива желтая - 500 г
- Сахар - 500 г
- Вода - 100 мл
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления джема из желтых слив и яблок.
- Сливы помойте и удалите косточки. Если они плохо отходят, то вырезайте ножом.
- Яблоки помойте, очистите. Удалите сердцевину и нарежьте произвольно, но не крупно.
- Выложите яблоки в кастрюлю с толстым дном.
- Налейте воду и варите яблоки до мягкости.
- Затем добавьте очищенные от косточек сливы.
- Продолжайте варить фрукты, пока они полностью не разварятся.
- После взбейте блендером до однородной консистенции.
- Добавьте сахар и перемешайте.
- Уваривайте джем 40-45 минут, до густой консистенции. Чем дольше вы будете варить, тем ярче будет цвет джема и тем гуще он станет.
- Горячий джем разложите в стерилизованные банки и закатайте или закрутите герметично. Храните джем в прохладном помещении.
- Джем из желтых слив и яблок готов.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
244 кКал
Простое и вкусное постное блюдо А для тех кто не постится отличный гарнир для разнообразия ...