Эноки с курицей
Что приготовить из грибов эноки? Идей у меня много, поскольку я эти грибы просто обожаю🙂. Сегодня простое, очень быстрое в приготовлении блюдо из грибов с курицей. Да-да, курочка отлично сочетается с любыми грибами😁. Побежали готовить😋!!
Ингредиенты:
- Эноки - 150 г
- Куриное филе - 250 г
- Соус "Терияки" - 150 мл (по вкусу)
- Лук - 1 шт.
- Чили - 1-2 шт. (по желанию)
- Масло растительное - 2-3 ст. л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с курицей. Соус "Терияки" можно купить готовый, можно приготовить самостоятельно. Вообще, это сладковатый соус, его обычно предпочитают те, кто не ест острое, но я начинаю заболевать, поэтому хочу добавить чили, в профилактических целях.
- Нарежьте лук и чили, хоть как, как вам нравится).
- Курицу нарежьте небольшими кусочками, не слишком мелко.
- У грибов срежьте корни, их выбросьте, сами грибы разрежьте длиной примерно по 2-3 см.
- В сковороде разогрейте масло, выложите лук, чили, обжарьте до мягкости.
- На лук выкладывайте кусочки курицы.
- Обжарьте до изменения цвета, это буквально минута (если не меньше).
- Отправляем в сковороду грибы, перемешиваем, вливаем соус, готовим еще 2-3 минуты. Если сомневаетесь в готовности курицы, разломите кусочек лопаткой, мясо должно быть белым, а не розовым).
- Эноки с курицей готовы! Лучшим гарниром будет простой белый рис и свежая зелень).
- Нежнейшая курочка и хрустящие грибочки в ароматном, пикантном соусе... ммм, попробуйте!! Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
106 кКал
Предлагаю приготовить такос из кабачка Такос это лепешки с начинкой из овощей и соуса Лепешки из кабачка будем запекать в духовке а затем смазав их соусом выложить листья салата и помидоры По желанию можно добавить ломтики ветчины ...