Эноки с курицей
Что приготовить из грибов эноки? Идей у меня много, поскольку я эти грибы просто обожаю🙂. Сегодня простое, очень быстрое в приготовлении блюдо из грибов с курицей. Да-да, курочка отлично сочетается с любыми грибами😁. Побежали готовить😋!!
Ингредиенты:
- Эноки - 150 г
- Куриное филе - 250 г
- Соус "Терияки" - 150 мл (по вкусу)
- Лук - 1 шт.
- Чили - 1-2 шт. (по желанию)
- Масло растительное - 2-3 ст. л.
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с курицей. Соус "Терияки" можно купить готовый, можно приготовить самостоятельно. Вообще, это сладковатый соус, его обычно предпочитают те, кто не ест острое, но я начинаю заболевать, поэтому хочу добавить чили, в профилактических целях.
- Нарежьте лук и чили, хоть как, как вам нравится).
- Курицу нарежьте небольшими кусочками, не слишком мелко.
- У грибов срежьте корни, их выбросьте, сами грибы разрежьте длиной примерно по 2-3 см.
- В сковороде разогрейте масло, выложите лук, чили, обжарьте до мягкости.
- На лук выкладывайте кусочки курицы.
- Обжарьте до изменения цвета, это буквально минута (если не меньше).
- Отправляем в сковороду грибы, перемешиваем, вливаем соус, готовим еще 2-3 минуты. Если сомневаетесь в готовности курицы, разломите кусочек лопаткой, мясо должно быть белым, а не розовым).
- Эноки с курицей готовы! Лучшим гарниром будет простой белый рис и свежая зелень).
- Нежнейшая курочка и хрустящие грибочки в ароматном, пикантном соусе... ммм, попробуйте!! Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
106 кКал
2025 год по восточному календарю это год Змеи Зелёной Деревянной Змеи Астрологи уже готовят прогнозы чтобы поведать чего ждать от этого мифического персонажа Прежде всего надо правильно встретить символ Нового года Змея любит мясо и аппетит ...