Салат с чесночными гренками

Приготовим сытный зимний салат с добавлением чесночных гренок. Чесночные гренки я приготовила самостоятельно из белого хлеба. В салате я использовала овощи и фасоль, а для того чтобы он получился постным, добавила немного постного майонеза. Получилось очень вкусно и сытно, как раз то, что нужно для комфортных зимних обедов или ужинов.

Ингредиенты:

• Свекла отварная (очищенная) - 200 г
• Фасоль консервированная белая - 240 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Красный лук - 1 шт.
• Постный майонез - 2 ст.л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Чесночные гренки - 40 г

Инструкции:

1. Соберите необходимые продукты для приготовления салата с чесночными гренками.
2. Можно сказать, что этот салат я собрала за считанные минуты. У меня была готовая, отварная свекла, консервированная фасоль и готовые чесночные гренки. Как я готовила чесночные гренки, можно посмотреть ЗДЕСЬ (коротко: нарезала на кусочки, поджарила хлеб и смешала его с чесночным соусом) или приготовить по своему вкусу.
3. Для того чтобы отварить свеклу, нужно ее помыть, положить в кастрюлю с водой и варить минут 40, до полной ее готовности. Затем остудить и очистить.
4. В подходящий салатник выложите консервированную белую фасоль, слив предварительно жидкость.
5. Добавьте нарезанные на небольшие кусочки соленые огурцы и красный лук, нарезав его на тонкие перья.
6. Очищенную отварную свеклу нарежьте кубиками и отправьте в салатник.
7. Салат посолите и поперчите и заправьте постным майонезом.
8. Хорошо перемешайте салат.
9. Чесночные гренки в салат добавляйте перед самой подачей. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 60 кКал

Индейка в кисло-сладком соусе

Рецепт тушения индейки в кисл сладком соусе Мясо и овощи обжариваются по отдельности а затем тушатся в красном томатном соусе ...