Еринги жаренные с пастой мисо, медом и соевым соусом
Предлагаю приготовить еринги в японском стиле. Степные, или как еще называют еринги, королевские вешенки, пользуются в Японии особой популярностью. Простой и легкий рецепт придется по вкусу любителям азиатской кухни.
Ингредиенты:
- Еринги - 200 г
- Паста мисо - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Рисовое масло - 3 ст.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
- Зеленый лук - 10 г
Инструкции:
- Собрала ингредиенты для приготовления жареных еринг.
- Еринги разрезала на половинки и сделала ножом на каждой ножке гриба разрезы ромбиком.
- В сковороду влила рисовое масло и положила грибы жариться.
- Нужно подрумянить их с двух сторон.
- Смешала мисо пасту с медом и соевым соусом.
- Теперь выливаю полученный соус на еринги.
- Обжариваю грибы с мисо около 5 минут на среднем огне.
- Вот такие аппетитные еринги должны получиться.
- Подаю жареные еринги с рисом, украсив блюдо перьями зеленого лука и посыпав кунжутом.
- Приятного всем аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
173 кКал
Рецепт приготовления вкусных сочных и быстрых котлет для гамбургеров ...