Фарфалле с сыром и брокколи
Ингредиенты:
- Фарфалле - 500 г
- Брокколи замороженная (или свежая) - 400 г
- Сыр - 150 г
- Масло оливковое - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Хочу поделиться рецептом одного из своих самых любимых гарниров - это фарфалле с сыром и брокколи! Быстрое, вкусное и легкое блюдо, которое может быть и отличным гарниром, и низкокалорийным основным блюдом. Я люблю оба варианта и готовлю их очень часто.
- Если у вас нет под рукой именно фарфалле - не страшно, возьмите любую фигурную пасту, которая имеется в наличии.
- Для приготовления фарфалле с брокколи и сыром подготовьте продукты по списку.
- Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Заправьте оливковым маслом. Параллельно с макаронами отварите в подсоленной кипящей воде брокколи.
- Натрите сыр.
- Откиньте капусту на сито. Крупные соцветия можно разделить на 2-3 части.
- Смешайте горячую пасту с брокколи и сыром. Мешайте пока сыр не расплавится.
- Фарфалле с сыром и брокколи готовы! Подавайте к столу в качестве гарнира к рыбе, птице или любому другому мясу.
Время приготовления:
25 мин. :
256 кКал
...